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2015 最新版《香港·澳门米其林指南》,揾食圣经

发布于:2017-07-17  |   作者:admin  |   已聚集:人围观

原冠军的:2015 最新版《香港·澳门米其林手册》,做一存在的有权威的书

在敏感美肴界,香港和澳门可谓是一向与国际接轨,被誉为敏感美肴界有权威的书的《米其林手册香港澳门 2015》同时在早前提出。这名单上,香港米其林星级餐厅共64,澳门有11个。。在整个的的百科全书,Jun Michelin Restau在香港和澳门提出,那时的,不出国也能享用星级薪水。!前进去着手!

注:由于理解的确切的版本,香港米其林米芝莲说。

一、香港米其林2015星级餐厅

1、三星级:5 家

(1)博改革

本餐厅是名博改革分子敏感美肴。,厨师梁财务状况崇高的神奇厨房。。他采取时髦人士科技重组食物分子结构,为了将奇纳河元素融入到敏感的分子,对有耐性的的健康的和并世无双的体会,餐厅还记住着三星的壮观。。

菜系:奇纳河分子敏感美肴

地址:庄士敦路60号贾慧轩2楼13号铺

(2)L’Atelierde Joel Robuchon

L’Atelierde Joel Robuchon 素以健康的的法国菜名噪一时,米其林博得了三星的壮观。,点阵点也遍及普天之下。开口式的厨房增加黝黯的光效应下那健康的的食物,相对的视觉丰餐。

菜系:法国菜

地址:皇后通道提取岩芯游憩场15号4楼中庭铺子401号

(3)龙静璇

身分是优良的,最最海产食品,相对时髦人士的。一切菜肴都是朴素的浮现的,因而看起来好像有引力。满足需要同胎仔也绝专业,可以过细地地向依赖的引见杂多的菜肴。。(来自某处米其林宝典餐厅的评价)

菜系:粤菜

地址:4楼,原生的年四季酒店,8财政街提取岩芯

(4)8 1 / 2 Otto e Mezzo bombana

2011 bombana命名为三星餐厅,它成了亚洲不平常的一家受到评价的意大利饭馆。。此外强调选择最好的身分,他们也绝理睬食物的喝。,装修很有船气氛。,因而在这时吃饭很甜樱桃。。

菜系:意式处理

地址:德辅道5-17号历山大厦2楼202号铺

(5)Sushi Shikon

北海道的海胆是数量庞大的数量庞大的依赖的的心,假定你不愿去海外吃边座的海胆,自然可以。此外寿司,餐厅也有鱼肝。、鲜鲍、星鳗等非常接近的日本处理,但仅有的8个作业。,依据,永远僧多粥少。

菜系:日本菜

地址:上环蘇杭街29号广州以庄园装饰

2、二星级:14 家

(1)安伯。

菜系:法国菜

地址:皇后通道15号,置地文华西方酒店7层

(2)Caprice餐厅

菜系:法国菜

地址:财政街中段的原生的年四季酒店6楼8号

(3)名人坊年长的广东

菜系:粤菜

地址:正中九、1号楼正中喜爱夜蒲酒店,3

(4)都爹利礼堂

菜系:粤菜

地址:3,4,上海,李街1号,中环

(5)Pierre Restaurant

菜系:法国菜

地址:中环康诺特中 5 号香港文华西方酒店 25 楼

(6)极乐龙的日本处理

菜系:日本处理

地址:世界商游憩场1号奥斯丁路西九龙司101楼

(7)宫阙

菜系:粤菜

地址:九龙司Tsim Sha Tsui道64, 1号九龙司香格里拉大酒店

颐和园(8)

菜系:粤菜

地址:香港金钟道88号爱好和平的游憩场2号香格里拉大酒店5楼

(9)新融融切除鳍餐厅

菜系:粤菜

地址:内森132号九龙司米拉玛购物提取岩芯4楼楼

(10)校长

菜系:西班牙菜

地址:9星街,万柴

(11)Tang Ge

菜系:粤菜

地址:九龙司市北京的旧称路8号1楼朗廷酒

(12)天朗馆

菜系:粤菜

地址:九龙司过渡态理论柯士甸道西1号大地交换游憩场香港丽思卡尔顿酒店 102 楼

(13)Wagyu Takumi

菜系:日本处理

地址:万柴,暗中的奥克希尔店1号16号

(14)新的

菜系:粤菜

地址:洲际的香港议员席,18梳士巴利道,Tsim Sha Tsui,K

3、一星级:45 家

(1)一海景酒店

菜系:粤菜

地址:九龙司过渡态理论内森 63 号国际游憩场 29 楼

(2)Akrame

菜系:法国菜

地址:9船街,万柴

(3):在厨房

菜系:意大利菜

地址:中环皇后通道中 15 号置地游憩场中庭 3 楼 327-333 号铺

(4)护民官富临酒店

菜系:粤菜

地址:锣湾游憩场、謝斐道

(丰富5强)

菜系:粤菜

地址:庄士敦道,湾仔地铁3号楼35-45号铺

(6)金烨婷

菜系:粤菜

地址:大堂的港丽酒店,远古游憩场,金钟金钟道88号

(7)俊静轩

菜系:川菜

地址:融融德街1号英皇骏景酒店1楼

(8)傅付娄

菜系:粤菜

地址:藏书楼33号皇悦酒店、轩尼诗路、万柴

(9)他Hongji

菜系:粤菜

地址:锣湾轩尼诗道 500 号希慎游憩场轩尼诗道 500 号 12 楼 1204-1205 号铺

(10)苏浙汇

菜系:奇纳河菜

地址:店G3-4、Hung Kai提取岩芯、30港路、万柴

(11)烤鹅甘肃牌

菜系:粤菜

地址:轩尼诗道226号宝华商提取岩芯的地面上

(12)Okada Kazuki

菜系:日本处理

地址:Hung Hom在在街上11海名轩楼5

(13)李渊饭馆(6星级)

菜系:粤菜

地址:中环中环海景街1号国际财政提取岩芯3楼

F2,德福游憩场33号艾伯特街,九龙司湾

洗衣房街121号,Mong Kok

城市庄园9至10层1层

新城市游憩场18号是潮间地街6层。

轩尼诗路338号北海提取岩芯1楼

(14)国语烧烤 酒吧

菜系:粤菜

地址:中环康诺特中 5 号香港文华西方酒店

(15)MIC的厨房

菜系:分子处理

地址:观塘巧明街 100 号 Landmark East AIA Kowloon Tower 暗中的

(16)Ming Ge

菜系:粤菜

地址:Mong Kok,上海街555号特大号商品酒店6楼

(17)努尔餐厅

菜系:中餐

地址:林德鲨鱼肉特的正中游憩场1号3楼

(18)彭青继

菜系:粤菜

地址:欢乐谷荫街25号

(19)季的Olivier Elzer

菜系:法国菜

地址:锣湾恩平道 2-38 号利园二期二楼 308 号铺

(20)胜记海产食品餐馆

菜系:粤菜

地址:第33-39西贡通道,西贡

(21)勺Alain Ducasse

菜系:法国菜

地址:香港洲际的,18梳士巴利道,Tsim Sha Tsui,九龙司

(22)寿司银座IWA

菜系:日本处理

地址:30 / f,亚太提取岩芯,8温德姆街,正中

(23)六福饭馆

菜系:粤菜

地址:西贡49市面街

(24)大资本家餐馆

菜系:粤菜

地址:内森132号九龙司米拉玛购物提取岩芯4楼楼 C 号舖

(25)Boone Hall

菜系:粤菜

地址:中环康诺特中 5 号香港文华西方酒店 25 楼

(26)泰特餐厅酒吧

菜系:法国菜

地址:SoHo区埃尔金街59号暗中的

(27)白人

菜系:粤菜

地址:58-62程大厦中环皇后通道

(28)崔宇轩

菜系:粤菜

地址:中环市游憩场第二号康诺特8号楼4楼

(29)The Steak House Winebar + Grill

菜系:美国菜

地址:香港洲际的,18梳士巴利道,Tsim Sha Tsui,九龙司地库 1 楼

(30)侥幸丰富油酥面团店(3颗星)

菜系:港式油酥面团

地址:店B-D,G F,池阿洋大厦,2-8北阜路,北角

Shamsuuipo Kowloon福荣街9-11号暗中的

店72家,建造G,两,18奥的路,Tai Kok Tsui,海城

(31)白泥灰岩

菜系:意大利菜

地址:九龙司过渡态理论柯士甸道西 1 号大地交换游憩场香港丽思卡尔顿酒店 102 楼

(32)上的时髦人士小酒馆

菜系:法国菜

地址:Sheung Wan teahouse,6-14

(33)和怀石处理的巢穴

菜系:日本处理

地址:上环好莱坞道263号暗中的正中丽柏酒店

(34)烤鹅

菜系:港式

地址:第34-38斯坦利街,正中

(35)上海的夜间

菜系:奇纳河菜

地址:九龙司广东路3号博罗马哥香港酒店6楼店

(36)Yu Lei

菜系:奇纳河菜

地址:九龙司Hung Hom在在街上11海名轩楼5

(37)广东省

菜系:粤菜

地址:北角市庄园路9号以庄园装饰1层

(38)浙江馆

菜系:江浙菜

地址:楼2-3、Fu Fu商大厦、300-306死胡同哈特路,万柴

二、澳门米其林2015星级餐厅

1、三星级:2 家

(1)天巢法国餐厅

天巢法国餐厅是亚洲的顶级餐厅,同时米其林博得了三星的壮观。。餐厅装修安插绝特别。,在这时吃晚饭,不光可以享用敏感的一流满足需要。,它也俯视着澳门潇洒的的景致。。

菜系:法国菜

地址:Waldo Lisboa酒43楼

(2)8 餐厅

8大菜系和淮阳餐厅,餐厅规划未完成的奇纳河特色。厨师绝精通使用慢车特产卷布,具有杂多的创作能力的尝试。

菜系:粤菜

地址:瓦尔多新葡京酒店2层

2、二星级:2 家

(1)北京的旧称华宣

菜系:奇纳河菜

地址:半岛填海街史提芬·艾伦·永利澳门酒店西安熟食店。

(2)訾一萱

菜系:粤菜

地址:巴黎女神院海湾通道一年四季酒店大堂

3、一星级:7 家

(1)长Yu Xuan

菜系:粤菜

地址:路氹清楚明白的公路新濠通道2楼

(2)地面

菜系:粤菜

地址:国际商游憩场路1号251a-301 g05-g07去买东西

(3)帝个子小的人

菜系:印度菜

地址:棉直贡呢折中办法议员席 1 楼 1037 号

(4)大厨

菜系:中餐

地址:瓦尔多新葡京酒店3楼

(5)御膳房

菜系:法国菜

地址:地颈梦想之城,王冠酒店3楼

(6)桃花源厨房

菜系:粤菜

地址:瓦尔多葡京酒店东翼暗中的25号铺

(7)史提芬·艾伦·永利

菜系:奇纳河菜

地址:填海域西安德利街史提芬·艾伦·永利澳门酒店

我信任很多预备的美食家吗?这可容许的。。不了解米其林餐厅手册?不要紧,在文末点击读原文”检查血百科全书书历史文章《美食家手册︱上米其林餐厅你不得不识的几件事》吧!

著作家酒妹,血百科全书书较高的校订,年长的品酒师,特大号商品绝对不败突出的范例歌唱家,吃的是肉,酒是灵魂的抱负,是尘世的抱负。,不谈国事,说点什么吃和喝。同道中人,请添加个体微信:winekiller。

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